Frukost med mjölmask

Bananpannkakor är bland det godaste som finns. Grundreceptet innehåller en banan och ett ägg. Man kan i stort sett ha i vad man vill efter det. Kokos, mjöl, havre, bär, keso… eller mjölmask:) I detta recept användes ungefär en matsked stekta mjölmaskar.

Mosa en banan, blanda i ett ägg och lite salt, i med de stekta maskarna och stek i några minuter. Addera gärna något krämigt till servering. Dessa bananpannkakor toppades med créme fraich och varma bär.

mjölmask
ätbara insekter

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *